Saveurs d’Afrique

Les saveurs d’Afrique sont à l’honneur chaque automne à Lyon lors de notre grand rendez-vous gastronomique annuel.

Plats mijotés, épices, condiments et douceurs du continent y sont partagés avec le public, souvent préparés par les membres et les bénévoles de nos associations. Ces moments permettent de découvrir des cuisines régionales rarement présentées en dehors des cercles familiaux, et de repartir avec quelques recettes en tête. Les articles consacrés à ces saveurs vous attendent en poursuivant la lecture.